Tiềm năng TKNL lớn, song các chính sách địa phương thúc đẩy sử dụng năng lượng TK&HQ cho các DN gạch, gốm và chế biến thực phẩm chưa thực sự hiệu quả.

Không chỉ được sử dụng để sản xuất thực phẩm bổ sung dinh dưỡng hay mỹ phẩm, tảo thực sự còn là nguồn cung tiềm năng đầy của nhiên liệu sinh học.

Kể từ năm 2007, OFG đã giảm 22% tổng tiêu thụ điện. Công ty đã tiết kiệm được 254 GWh điện, tương đương 11,2 triệu USD, giảm phát thải 87 nghìn tấn khí CO2, tương đương với 17 nghìn xe trên đường.

Dự án Chuyển hóa carbon thấp trong lĩnh vực TKNL (LCEE) được xây dựng với mục tiêu hỗ trợ các địa phương ban hành chính sách về tiết kiệm năng lượng trong 3 ngành là gạch, gốm sứ và chế biến thực phẩm.

Đoàn công tác dự án LCEE đã có buổi làm việc với Sở Công Thương Cần Thơ, Trung tâm TKNL Cần Thơ và đại diện các ngân hàng trên địa bàn để tiếp cận các doanh nghiệp tiềm năng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm.

Một công ty hàng đầu về chế biến thực phẩm dựa trên công nghệ hút chân không -Oerlikon Leybold Vacuum đã đưa ra các giải pháp hút chân không trong chế biến thực phẩm tại Pháp và Đức.

Dự án LCEE vừa tổ chức thành công hội thảo Chương trình Hỗ trợ Đầu tư Xanh cho các DNVVN trong ngành chế biến thực phẩm tại Cần Thơ. Cán bộ dự án đã hướng dẫn DN tham gia dự án và hoàn thiện hồ sơ vay vốn.

Lựa chọn một phương thức chế biến thực phẩm đúng đắn cũng như những công cụ thích hợp sẽ giúp bạn giảm thiểu đáng kể điện năng tiêu thụ, và tiết kiệm chi phí dành cho hoá đơn tiền điện.

Công nghệ chân không với các giải pháp bơm hiện đại mở đầu cho sự gia tăng về chất lượng và năng suất, đồng thời đẩy mạnh sự cải tiến về thời gian sản xuất, cơ sở hạ tầng, nguồn nhân lực, chi phí tối ưu, nguyên liệu và tiêu thụ năng lượng.

Công nghệ truyền động mới có thể giúp Ấn Độ tiết kiệm năng lượng một cách hiệu quả trong điều hòa không khí, kho lạnh, chế biến thực phẩm, các sân bay và bệnh viện.

Với tổng vốn đầu tư khoảng 10 triệu đồng, các nhà hàng, khách sạn có thể biến nguồn thực phẩm thừa thành khí đốt sinh học, làm nhiên liệu nấu nướng, thắp sáng hoặc chạy máy phát điện;

Kế hoạch trị giá 530 triệu USD của Fortum là một phần trong lộ trình tiến tới năng lượng xanh của Thuỵ Điển. Năng lượng sinh khối, bao gồm mọi thứ từ rác thải và bã gỗ cho đến thực phẩm dư thừa và phân bò, đã sẵn sàng để thay thế nhiên liệu hóa thạch vào đầu năm 2018.

Nhờ đầu tư đổi mới công nghệ, Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam (VIFON) đã giảm được 39% suất tiêu hao hơi.

Đại sứ Đan Mạch tại Việt Nam John Nielsen khẳng định doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) các lĩnh vực gạch, gốm và chế biến thực phẩm của Việt Nam có thể vay từ 20 – 200 ngàn USD từ Quỹ Tiết kiệm nhiên liệu để đầu tư, áp dụng các giải pháp tiết kiệm năng lượng.

Nhờ đầu tư đổi mới công nghệ, Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam (VIFON) đã giảm được 39% suất tiêu hao hơi.

Vi khuẩn Escherichia Coli có thể gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, thậm chí tử vong. Nhưng mới đây, các nhà khoa học Hàn Quốc đã sử dụng nó phục vụ mục đích hữu ích là tạo ra xăng.

Các doanh nghiệp điển hình đã thực hiện thành công HTQLNL theo tiêu chuẩn ISO 50001 bao gồm: Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam- Nhà máy thức ăn Thủy sản Bàu Xéo (Đồng Nai); Công ty Cổ phần sữa Việt Nam- Nhà máy sữa Sài Gòn (TP. Hồ Chí Minh); Công ty Cổ phần Lương thực thực phẩm Closua Miliket (TP. Hồ Chí Minh), Công ty Cổ Đường Man, Công ty CP Bia Sài Gòn- Hà Nội.

Bên cạnh nhiều giải pháp giúp TKNL cho hệ thống bảo quản thực phẩm, hệ thống điều hòa, hiện Trung tâm Metro Hiệp Phú đang vận hành hệ thống chiếu sáng độc đáo bằng năng lượng mặt trời.

Tủ đông mát là thiết bị không thể thiếu của nhiều nhà hàng, cửa hàng tạp hóa, quán cafe...Thiết bị này bảo quản thực phẩm rất tốt, nhưng lại tiêu tốn khá nhiều điện. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp sử dụng tủ động mát hiệu quả và tiết kiệm điện.

Vi khuẩn Escherichia Coli có thể gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, thậm chí tử vong. Nhưng mới đây, các nhà khoa học Hàn Quốc đã sử dụng nó phục vụ mục đích hữu ích: Tạo ra xăng.