Mẹo sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả, tiết kiệm điện

04/04/2025

Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp đa năng, dùng để chiên, nướng nhiều loại thực phẩm bằng nhiệt độ không khí cao, trên 200 độ C, qua công nghệ Rapid Air. Thông thường, các loại nồi chiên không dầu có công suất dao động từ 1.300W - 2.000W, tiêu thụ tương đương khoảng 1,3 kWh - 2 kWh mỗi giờ sử dụng.

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn những bí quyết giúp nồi chiên không dầu tiết kiệm điện.

Lựa chọn nồi chiên không dầu

- Chọn mua nồi chiên không dầu có dung tích dựa theo số lượng thành viên trong gia đình:

Dung tích	Số lượng thành viên trong gia đình
1 - 3 lít	1 - 2 người
3,5 - 6 lít	2 - 3 người
6,5 - 9 lít	3 - 4 người
9,5 lít trở lên	5 - 7 người

- Lựa chọn nồi có chất liệu tốt: Chất liệu của nồi chiên không dầu sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng thực phẩm, sự an toàn của người tiêu dùng và giúp cách nhiệt tốt, tránh thất thoát nhiệt, giảm tiêu thụ điện năng. Chính vì thế, nên chọn những chiếc nồi được làm từ chất liệu thép không gỉ; thép lạnh phủ sơn tĩnh điện; nhựa PP, ABS có thể chịu được nhiệt độ cao và đảm bảo an toàn;

- Chọn nồi chiên không dầu có công nghệ làm nóng hiện đại như Rapid Air (nóng nhanh và đều), giúp giảm thời gian làm nóng, từ đó tiết kiệm điện năng;

Cài đặt chế độ chiên nướng thích hợp với từng loại thực phẩm

- Chọn nồi có chế độ cài đặt nhiệt độ và thời gian linh hoạt để có thể điều chỉnh chính xác nhiệt độ và thời gian để món ăn chín nhanh mà không cần phải tốn nhiều điện. Điều này cũng giúp tránh tình trạng thực phẩm bị cháy;

- Chọn nồi có chế độ ngắt tự động khi đạt đủ nhiệt, giúp tiết kiệm điện và bảo vệ thiết bị khỏi tình trạng chạy liên tục.

Sử dụng nồi chiên không dầu

- Đặt nồi chiên ở vị trí thông thoáng, cách xa tường và các vật dễ cháy;

- Chọn thời gian và nhiệt độ nướng phù hợp tùy vào từng loại món ăn. Cách này không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn giúp thực phẩm chín đều, thơm ngon hơn. Bảng thời gian và nhiệt độ hợp lý cho từng loại món ăn:

Loại thực phẩm	Thời gian nướng	Nhiệt độ nướng
Thịt heo, sườn	18 - 20 phút/một mặt	180^oC - 200^oC
Đùi gà	15 - 20 phút	180^oC
Thịt bò	10 - 15 phút	250^oC
Hành tây, bắp	30 - 45 phút	190^oC
Tôm, cua, mực	10 - 12 phút	180^oC
Bánh bông lan	40 - 45 phút	150^oC - 160^oC

- Hạn chế mở nồi chiên không dầu khi đang hoạt động để tránh luồng khí nóng lan tỏa ra ngoài, tiêu hao nhiều điện năng vì nồi phải hoạt động liên tục để tăng công suất như cài đặt để làm chín thức ăn nhanh;

- Sắp xếp lượng đồ ăn phù hợp với dung tích nồi. Không nên sắp xếp quá nhiều sẽ làm giảm tuổi thọ của nồi vì hoạt động quá công suất;

- Rút điện sau khi sử dụng vì mặc dù đã tắt nồi chiên không dầu nhưng phích cắm điện còn trên ổ thì vẫn sẽ tiêu thụ điện năng và gây lãng phí;

- Vệ sinh nồi chiên không dầu thường xuyên để nồi hoạt động tốt, tránh cặn cháy của thức ăn làm ảnh hưởng đến khả năng tỏa nhiệt của nồi.

Khánh An